via Matteotti 51/A - Villabartolomea (VR)

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Fettuccine CARPANEA Presto in arrivo!!! FARINA CARPANEA Presto in arrivo!!! GRANI ANTICHI NEL SEGNO
DELLA TRADIZIONE
E DELLA SALUTE
I PRODOTTI
TRAFILATURA AL BRONZO CARPANEA
I VECCHI SAPORI
OGGI NELLA TUA CASA
METODO E FILOSOFIA DI PRODUZIONE

Sabato 25 Settembre 2021

presentazione del nostro progetto sociale presso:

Via G. Matteottti 51/a Villa Bartolomea (Vr)

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“La vita è una combinazione di pasta e magia”
Federico Fellini
“La vita è una combinazione di pasta e magia”
Federico Fellini

Carpanea è un marchio e un progetto della Coop. Sociale Impastarci.
Produce nel suo laboratorio artigianale pasta di grani antichi, sana e del tutto sostenibile, con farine scelte di alta qualità. Dà lavoro a donne che hanno subito violenza, attraverso progetti di inserimento. Elimina ogni forma di tolleranza verso la violenza femminile dando emancipazione economica, sociale e culturale a chi ne è vittima.

L’attenzione a ciò che mangiamo e alla qualità degli alimenti che compriamo, l’importanza di scegliere prodotti BIO anche per l’alimentazione dei più piccoli, sono veri e propri valori che danno il senso del rispetto per la propria salute, per l’ambiente e per l’uomo.

Le nostre paste e specialità sono essenzialmente 3:

  • “I grani antichi” con grano duro antico o storico in monovarietà (un solo grano, identificabile)
  • “I legumi” con farina di legume al 100% italiana.
  • Con grano duro antico e l’aggiunta di farina di canapa

Inoltre sono:

  • rigorosamente BIO
  • al 100% con farine scelte italiane e a filiera controllata
  • in monovarietà (e se non lo sono, come la pasta alla canapa, vengono specificate le farine e le percentuali)
  • trafilate al bronzo
  • essiccate lentamente almeno 24 ore

Inoltre sono:

  • rigorosamente BIO
  • al 100% con farine scelte italiane e a filiera controllata
  • in monovarietà (e se non lo sono, come la pasta alla canapa, vengono specificate le farine e le percentuali)
  • trafilate al bronzo
  • essiccate lentamente almeno 24 ore

Vivi bene, mangia bene, fai del bene, acquista Carpanea

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