Fusilli di Farina Integrale Russello

Grano antichissimo tipico della Sicilia a spiga alta quasi 2 m di colore rossiccio-giallo. Resistente a molte malattie non necessita di concimi e si presta quindi a coltivazioni biologiche.
Ha proprietà antinfiammatorie e ipocolesterolizzanti che sono garantiti da acidi grassi essenziali come omega 3 e 6, vitamine B e E e sali minerali. Contiene un indice di glutine basso.Profumo, sapore, digeribilità e genuinità sono la garanzia della nostra pasta con grano russello trafilata al bronzo ed essiccata 24 ore