Monferrato Rosso Doc Nivö 2013

Azienda Agricola Rugrà
VINI BIOLOGICI CERTIFICATI ICEA

Storico vitigno autoctono recuperato di dolcetto noto come
“Nibiö, affinato in botti di rovere

Classificazione: Monferrato Rosso DOC
Tipo di vino: Rosso
Uve: NIBIÖ, riproduzione di storico vitigno autoctono a
rischio estinzione , una selezione locale di Dolcetto dal
peduncolo rosso particolarmente apprezzato nel passato.

Vigneto: Tassarolo (AL) – Alto Monferrato
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti
indigeni in vasche di acciaio.
Affinamento: 18 mesi in legno
Bottiglia: 750 ml
Grado alcolico: 13°